西洋菜豚肉餃

西洋菜其實唔多餃子店有賣，有賣嘅又未必真係咁好食，有時你會覺得好腥好草青，有時你覺得好苦，但點解卜卜餃嘅西洋菜餃咁好食，會係我哋嘅皇牌銷量冠軍？

因為我哋係處理西洋菜度做咗好多功夫，揀菜檔揀新鮮嘅菜，某啲時節要避開唔可以用，西洋菜特別多小昆蟲，清洗特別花時間，清洗後包製前又要大火烚，烚走苦澀草青味，先會有咁好食嘅西洋菜餃

所以，真係少啲功夫，少啲心機，都唔會有好食嘅西洋菜餃。

我哋真係付出咗好多時間心機㗎！